卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。5.39.217.769 i8 S/ J4 H3 B$ U/ X0 s+ Z) G/ B
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卡布奇諾的咖啡因含量:公仔箱論壇3 M3 i7 g( q. G
* 咖啡因含量均值：
% [* t$ g8 V$ q o 小杯(240cc)：75毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 m/ K7 _/ H8 P
o 中杯(360cc)：75毫克
* ~; F! ~4 G3 S8 U6 k' Y- Q3 y o 大杯(480cc)：150毫克公仔箱論壇2 X- d& L/ `/ m
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）tvb now,tvbnow,bttvb( ]! J! E* v# f- q! Q
* 低咖啡因含量均值：
8 y6 y: T5 C5 H) u* V! O o 小杯：3毫克' a4 n+ S# [: W% U; g% M0 V2 F) a
o 中杯：3毫克4 ^' X) I" }, s6 ?1 F
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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