[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
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5 a! ^6 j8 B# T7 b- k8 t- S  h公仔箱論壇紅豆茸材料：2 f5 \: C" g4 K6 Q9 x; X7 Z2 A
紅豆320g
' m1 M" P% a# ~4 G" j  ~6 n糖5湯匙
& B$ }2 Q8 p! ~' a4 B% z) M( A% Y牛油2湯匙
2 \) i# O& l+ K; T& a! I奶粉1湯匙5.39.217.76; _1 u. {! {/ I9 H/ j
糯米粉1茶匙
( T8 @' v  O5 U3 _" x. z. k! ], D/ o公仔箱論壇公仔箱論壇/ d2 Q3 A- L5 r& Q
草餅皮材料：
2 E9 J' j* ?# gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉140g
; N7 I" Q+ l& o: X- V' n粟粉60g公仔箱論壇% c* f; }  n% g% e/ f5 x: U" H4 ]) ?
糖霜80g
+ r& ^9 |, Q2 b! B% I' Y8 o8 k公仔箱論壇水250ml
, a7 o* i: Y# U! f) W艾草粉2湯匙
; h. L0 g( k7 \片粟粉適量5.39.217.76$ E5 X1 o  o) R: ~7 I0 N4 H' s4 x
　 5.39.217.76; n+ I! V/ x! H0 n: g- |7 T
紅豆茸做法 :
% M- l* Y! L: a  D1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；5.39.217.76/ E+ S# J! W  M4 v; n5 H
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
) G$ d& f4 V' N9 @& T! M公仔箱論壇3. 加入牛油，拌勻；
/ N. |1 s4 s: J! [  ~4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 n9 e9 j) V7 H. B0 v' {
5. 紅豆茸待涼，分成20份。5.39.217.76- U% X( B8 D$ ~
草餅皮做法 :tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 Z# X. K4 I/ M  y
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
; k8 r* p' C  F' {; y  l+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）, z  I" h9 l" `  ?
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。