麻 油 牛 肉

vunsl

, b9 k2 n$ R6 ~% n' D( P2 |. v0 ?tvb now,tvbnow,bttvb# s) F; M+ k, S+ P, T
份 量 ： ２ 人
- V! Y! O/ I, n7 C/ O
0 [9 i, S, ?5 [公仔箱論壇
# [- P2 ^& h; z# y7 R4 n2 ztvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 西 冷 扒 1 塊 、 金 菇 2 包 、 韓 國 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 黑 椒 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙
1 @. j, B$ b! B1 ?公仔箱論壇
, L5 {  b" G" y2 M2 q' |3 m+ m5.39.217.76公仔箱論壇" @9 [2 m/ i: ?, d+ t! A
做 法把 1 茶 匙 黑 椒 粉 和 1 茶 匙 鹽 灑 在 牛 肉 面 備 用 。 金 菇 加 1/2 茶 匙 鹽 和 黑 椒 粉 後 炒 3 分 鐘 上 碟 。 西 冷 扒 煎 至 6 成 熟 熄 火 ， 稍 涼 後 切 成 12 小 份 上 碟 ， 將 韓 國 麻 油 、 1/2 茶 匙 黑 椒 粉 和 辣 椒 粉 撒 面 即 成 。 公仔箱論壇$ ^% r7 f: t, V7 T+ e: [& |
+ K& L7 p* R& L2 O# K+ W2 x5 E" y: g" l
貼 士牛 扒 本 來 已 經 有 油 ， 故 建 議 不 加 油 去 煎 。