[中式食譜] 茄子煮花甲

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    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。公仔箱論壇4 @2 U- |3 J# ~1 v( @6 x
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    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
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    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。公仔箱論壇; h0 ?+ }( [/ O4 p4 u% `

3 W# z5 H0 }3 K3 q: G    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。5.39.217.76* o( `5 g" Q  n) R' o

5 }3 |3 E2 M/ n9 J7 j. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。