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[中式食譜] 小章魚炒蔬菜

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: `- G4 V: E9 F& d  難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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  r; ^& A: e* E: G: X& t& \4 O. K7 O公仔箱論壇5.39.217.767 T" [1 @% q$ o" |
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  主材料
6 p; M5 y2 ~5 y" k) A2 m& `tvb now,tvbnow,bttvb  小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張; k) Q- G3 S  k7 c
  紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g5.39.217.767 M$ b( S2 w( s7 f- v5 C  C# ^8 g
  洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根5.39.217.76" ]6 p7 f; `# L+ L
  副材料
3 j9 n7 w: y6 E5 w/ Z- b公仔箱論壇  辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙& v2 E& P# `/ n* @
  料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙- b5 S. `8 x0 R% Q, u* a5 _! ]
  生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙5.39.217.76. D0 i. n3 G! X& _* R2 S$ @
  芝麻1小匙,芝麻油小匙
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/ w9 {2 H% Z+ d6 Q  J0 C公仔箱論壇  01.準備海產品
/ [9 p$ z5 ~) m" w' }! f5.39.217.76  小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 s# p% Z. }
  用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
( a& w0 R' r2 O+ u  預先浸泡3~4小時除去沙子
) ~  \, S. s' [; Z  用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來8 A8 T8 T3 x0 J. u
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# D7 t; ^4 ~7 n
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8 ?- y  p: A6 S! y; ]/ l  02.準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ D4 e4 u2 y4 Z8 d  e
  洋蔥切成1cm左右
/ D1 }2 x* H% F9 u, N. p  將芝麻葉卷起來在切成1cm寬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 f4 u& H. e+ P' ?$ }6 ~
  白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,$ ^( r8 h& P4 a( c; l+ E' p
  紅蘿蔔切成半月狀
% m- @+ X  r% l" N4 @+ t/ m  紅辣椒和蔥都斜刀切段
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  03.調料
4 [5 P* d0 L9 n0 P' q; Vtvb now,tvbnow,bttvb  用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, _: Y* P7 J
  糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒5.39.217.769 a' ~; L" Z9 A: L& V2 p
  芝麻,混和製作而成/ Q9 K' c$ r. P
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  04.炒
9 K! @9 r' k' L* f1 n& G9 K/ X公仔箱論壇  將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥$ w" d/ ?+ ~7 h8 k* a
  紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
% Y! q8 a; ^+ [1 }8 Y5.39.217.76  蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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. Z6 v- ?" U& N* G, jtvb now,tvbnow,bttvb  05.
3 c, _' [6 K& s公仔箱論壇  將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
# M' r+ _- X1 Z& c9 J! J, {tvb now,tvbnow,bttvb  和芝麻葉下去炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 A! j% D) w
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