 公仔箱論壇) V$ J; K( r9 u; H1 {+ D! c
& n5 D' n6 E( F+ r6 ftvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.766 F. v4 Y- i* Q- y
雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 （ 開 邊 ） 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許
; a& r- C. h( S: ^公仔箱論壇
8 c4 Z3 Z/ M. Q5.39.217.76做 法- F4 \% ~$ p1 K o. n& u( L, X2 z
1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 上 碟 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 i, P* E4 B! s' W
5.39.217.76+ x3 K; `# _2 w9 P' c8 {
2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 ， 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 ， 盛 起 放 碟 旁 。公仔箱論壇$ r7 t9 q/ g$ x" W
公仔箱論壇+ j& d/ y7 Q% V8 M. Q
3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 加 入 粗 鹽 半 杯 ， 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。, N8 p- @9 y$ r+ O9 M
! L' P" `' j. C. u$ [# q. r4. 見 水 呈 旋 渦 狀 ， 倒 入 雞 蛋 ， 用 中 火 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 ， 放 在 菠 菜 面 ， 車 厘 茄 伴 碟 。
5 k2 \6 @ J* z! m公仔箱論壇
; m- m4 F0 z, r$ g5.39.217.76貼 士
3 U w4 ^9 i: k, C4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 ， 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾 |
發表於 2008-3-16 07:14 PM
| 
