[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。; B- J; A3 H2 S8 q
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除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 G9 H0 D6 |( A" @

' F' l, A) I/ D, y  c蔬食文化節tvb now,tvbnow,bttvb. {) V8 i, n# w
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場tvb now,tvbnow,bttvb$ y' `, ?+ v" h5 I) x) U& I  K% D; T
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
. y: ]1 |! J6 f' I! h! w: s) s公仔箱論壇清爽且口感豐富。
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4 A6 [2 h* e2 J/ d3 J7 A$ n■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) [; \( N: R' F4 o

4 s+ c* H. S. G9 m5.39.217.76野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
' p' {: K) ^+ G+ @5.39.217.76竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
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$ ?6 C0 a4 P( g& h公仔箱論壇牛肝菌　$60/50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" I6 h+ X  Y0 i( _
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。5.39.217.76) F2 d! r" x- c- b8 ?/ X