[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。$ D) n2 ?0 |! O! _6 ^5 b9 g

0 ~, O7 u7 L$ [) b9 O- w/ L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
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0 R! O$ ?- @6 F( U! u/ q- P, v蔬食文化節) p, F* q8 S5 V, f2 k
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場; }. S. M# F; E. p/ s& y- O

  I3 a, y6 t/ G' H5.39.217.76鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
  J- V9 C5 j8 O& H. ~8 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽且口感豐富。4 d. j% o; h% [, y! Q# f

2 L, i6 d8 |$ v2 B$ U$ }5.39.217.76■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
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4 m2 ?( Y0 G9 ?. f5.39.217.76野菌雲餡伴竹炭麵　　$10tvb now,tvbnow,bttvb- H3 z, H3 k0 q' U$ h) D5 b9 r
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! u; H- L& j# H* Z8 i* I' f
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牛肝菌　$60/50克
$ v5 j2 X* L8 n% _! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb4 v" N& R$ z5 s# |6 B8 v  y