冬令进补首选花旗参

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　　花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用，提到冬令进补，花旗参是消费者的首选。
% ]  R  i' c4 J$ Otvb now,tvbnow,bttvb　　花旗参煲生鱼汤
  n+ W+ o$ n( T' M2 Y* htvb now,tvbnow,bttvb　　材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约1斤重)，猪肉约半斤，红枣6粒。
( D. ?  y" O4 z8 N6 Y9 ]　　制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。tvb now,tvbnow,bttvb; {1 o, c8 ]: q( R
　　
$ \' B4 H' }" Z* w. P　　冰糖杏仁炖花旗参
8 Q, ?2 z% ?. w1 c9 [　　材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。# b' e. }0 v& [& r3 Y( X- ^) H5 V
　　制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。