[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料：
' s4 m- b4 j+ V9 U! l! @* |5.39.217.76南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。
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8 O, p6 ]9 o6 E( l5 |3 C公仔箱論壇做法：5.39.217.766 g5 ~9 ^. }2 ?$ |
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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8 G1 H0 m( \% P) J! A: }5 B5.39.217.762. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。