[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】
4 y4 E' q* _2 O3 e, R( O光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 S6 @1 e# [
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 m" u. E$ v1 [6 g7 B
西柚一個
( V. n( |* t: m2 _5 j清水一百二十五毫升
$ {8 K  t- A5 \- Z* l$ `8 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
/ j& ^  L: c. R公仔箱論壇麵粉三湯匙
( d9 m0 F/ @) v, E  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 A* s$ T+ f, w1 O4 J3 Q
【做法】
& h4 V: C) I3 l" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。3 ~% `) J4 p. ~
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。5.39.217.769 C/ _( W  u! w, \2 g$ b
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
# [; a% A5 Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。" V9 W% w0 A& {' l3 j% X) o5 ^9 ^
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
% W. [7 b; i& M3 B% |$ w9 P2 O( f( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

thank you