[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】
7 y" v% }( t' Q! ~# \5.39.217.76光雞一隻公仔箱論壇  m1 g5 z2 `8 q' U& }
干邑拔蘭地四茶匙" q  L% Q7 F3 E  ]6 @8 Q8 `
西柚一個公仔箱論壇$ ~  H/ T+ T" n% w$ U( k
清水一百二十五毫升5.39.217.768 j9 L. V+ ^! a- [
牛油三安士3 w2 ?: k0 ]# c
麵粉三湯匙
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【做法】
8 Z5 r: t$ N% M5 A) \8 d+ k8 t(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。5.39.217.76# @/ Q* }9 J. @9 Q# W. F
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I- d' c6 R1 _5 K9 P5 Y" Q
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。3 N9 C+ O2 R+ Y8 p( K2 e
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
, \- u' b1 u  w) Utvb now,tvbnow,bttvb(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
3 ^2 F; L: A9 J9 J5.39.217.76(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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