【材料】
# k8 q: i" J/ S) r0 Q光雞一隻
: X* T( G6 O* s7 ?) j5 \tvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙8 m7 `4 Q3 E0 A/ l/ x0 S
西柚一個1 C6 r* ? L6 _
清水一百二十五毫升
, a* {% A% z1 Y; G. @公仔箱論壇牛油三安士3 o5 C4 [1 s5 i Z- R9 o$ J
麵粉三湯匙
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9 [0 P; L1 @6 u4 H8 Z. w& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
: A8 u4 O. Q" k, U2 ftvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。5.39.217.76+ |( M( ? G6 K
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。- j9 T- G" `' y, o9 q! Z
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
5 M* I0 Y4 }3 Z(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。5.39.217.76. X/ b! B/ t3 N3 `, V
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb- w( o& c$ y" M& h& N
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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