材料tvb now,tvbnow,bttvb3 z. Z* [8 J$ P F
冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量公仔箱論壇+ \* S# h7 a& Z d
, i/ E. [6 x' \7 q( H2 g. p+ E調味料
; }2 @ s! z% s8 I8 |! Y9 N- d1 g鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
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# f0 n* V3 T( A: Mtvb now,tvbnow,bttvb做法# C% u; V% L1 u0 X
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。
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- q( N7 K: T: X; ^& p3 z9 i$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( c( W9 v, z( Z7 a1 K" t/ N$ u
% _9 [# y. Y6 Y, U, S* J4 ]: c7 m4 a3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
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4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 5.39.217.76# B5 y j; a4 U. z3 ^3 m
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B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。tvb now,tvbnow,bttvb! l9 z- W8 n/ w3 K
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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