燒開水不是一件小事; g8 [, D. M! O6 H
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
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# Z6 O W' o. k6 I3 u+ @但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，5.39.217.76# m! @, J3 C8 F4 \5 w* U
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在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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! T6 c* c g$ a# ^2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，公仔箱論壇+ P* W2 f5 _) ~8 f( H( g
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燒開後兩到三分鐘後再關火。
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
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清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
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+ b2 t5 S3 ^6 c) V5 t$ C公仔箱論壇另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。/ ^: y* s+ e2 I3 i5 o6 u6 R0 e
1 W5 V8 Z: I6 [* |, G' Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。tvb now,tvbnow,bttvb5 S, ?7 h" L2 G! A# n
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水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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