[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 k/ L" Q( O1 J' a
冬瓜  300公克
" X0 v( [( u2 \3 I  {( ]5.39.217.76瘦肉片  200公克 ; a8 g0 m, [9 N2 m2 x5 T
薏仁  100公克
6 G9 g& {: E2 Q- m  N( L* h' w' ttvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
% Q" W! W1 I2 q3 @3 m公仔箱論壇水  2000cc $ m, s( j* w6 z$ I
【調味料】 2 G4 M1 B$ X, o! p% i7 {; J
鹽  1小匙
1 X& N3 X) z2 ~& l9 T5.39.217.76【做　法】
% V. ~& C: M: k- A; K- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
6 g' |1 W8 f1 Q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇/ b5 z/ j* a7 J( r
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 : E! v2 `- e8 `+ {
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。