 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 {; \9 Q3 [+ p- K' y9 M! K
材 料
, j7 B, c) p$ [- e4 ]& c3 G3 l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 芝 士 325 克 、 砂 糖 163 克 、 蛋 3 隻 、 南 瓜 茸 100 克 、麵 粉 21 克 、 肉 桂 粉 / 薑 粉 各 1 1/2 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 鹽 2 克 、 淡 忌 廉 350 克 、 朱 古 力 漿 適 量
8 s! g; h7 W( c& N5 q! T$ @& w# _公仔箱論壇" |5 U) }4 A% {
做 法5.39.217.76. p+ m' {; N/ f3 p
1. 先 將 忌 廉 芝 士 及 砂 糖 攪 拌 ， 加 入 南 瓜 茸 及 鹽 攪 10 分 鐘 至 均 勻 。
$ R; E3 K6 ~1 N$ w8 L Z1 _$ [* K 公仔箱論壇7 S' h+ H! {, e# [. D
2. 下 肉 桂 粉 、 薑 粉 及 豆 蔻 粉 拌 勻 ， 蛋 拂 勻 ， 分 幾 次 混 入 南 瓜 芝 士 拌 勻 。
t$ h7 m& p+ c1 |4 }0 X% @1 q1 L公仔箱論壇
1 R8 x4 L4 [; y4 V5 r% m# {- `2 V3. 下 麵 粉 及 淡 忌 廉 拌 勻 ， 倒 入 焗 模 ， 坐 水 放 焗 爐 以 170 ℃ 焗 25 分 鐘 後 取 出 ， 將 兩 件 糕 餅 合 上 成 南 瓜 形 ， 放 雪 櫃 冷 藏 1 小 時 ， 最 後 唧 上 朱 古 力 點 綴 即 可 。
, @. K J) _8 Q& J% O2 w7 x( Y! {8 ^. z: Q/ I
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 v R% Q/ S( o% T: e
芝 士 可 先 放 微 波 爐 稍 為 加 熱 至 軟 身 ， 然 後 才 加 入 其 他 材 料 ， 這 樣 會 更 易 攪 拌 。 |
發表於 2007-10-24 10:40 AM
| 
