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[西式食譜] 桂花糖青瓜暖沙律

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脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻(炒香) 1茶匙
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醬汁
; C5 i% h0 _& Y. w蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙9 K' N& I% c, E( f4 H

9 q& H2 O/ a3 b1 Y  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _8 T6 {& w4 j0 b+ U
做法8 \; b3 M) k3 z0 _; v( L
1.青瓜切去頭尾,用刀輕拍扁,切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* \3 V" J4 t- w1 J
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2.馬蹄去皮,放入鹽水略浸,盛起,切片。
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9 I  E7 h" ]5 }  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻,加洛神花拌成沙律。
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5.燒熱鑊,放入原條叉燒,用細火略煎,取出,塗上蜜糖豉油醬汁,盛起切厚件。
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6.沙律放碟,排上叉燒件,灑上白芝麻,淋少許蜜糖豉油醬汁即成。2 l6 m- A! _- \+ z$ o8 _
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