材料5 z4 e. T/ A2 q3 S- m: n+ c
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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做法
" R( r5 m7 t, r: vtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。公仔箱論壇2 A4 [5 P0 H5 t; d
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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