北京碗糕

r33128

≮原料≯
. r. W' X: \; d' N# [/ Qtvb now,tvbnow,bttvb面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
" H4 N/ T3 q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮做法≯
* U( M2 U' I  P) `1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
* u( k1 R# w+ {2 K4 L# J7 ttvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。公仔箱論壇2 c. Y9 l) Z8 L  F+ U) P. A
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
  v$ L  [8 k0 X) @4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
- o7 {; H! [# s  y- B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮特色≯
$ s0 y* d% L9 z& X' ]碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
4 j9 B1 {6 u& k  k公仔箱論壇