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面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
6 s/ W [# [- [9 \: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮做法≯tvb now,tvbnow,bttvb( y* q! k4 Z% g/ e) \% n2 ~
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
) v6 h1 i% p. B公仔箱論壇2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. ]/ {% W+ ?
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
% e5 U4 S1 ?: W6 f1 ?2 J) otvb now,tvbnow,bttvb4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
& z K8 Z q- s1 ^' t5 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb≮特色≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 l2 R: v2 |# S0 ^$ B
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。( |" W# O- y4 }) V
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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