北京碗糕

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≮原料≯$ J2 B2 D) v8 V6 X6 @
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干6 ?& {7 j5 ?4 i: S. s
≮做法≯
* W. b% y) T) D( v1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  S4 S; R- X" p5 u3 @; u2 ^
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
( P# X  u* d  y7 v' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。8 K2 z6 ?- b6 I
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
1 |8 w) j3 Z0 U, G5.39.217.76≮特色≯
, L% a4 G6 g. y+ X3 V; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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