材料
* e6 i* c5 h% G5 T/ E. s6 K4 m吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb" T" M, S3 N7 e6 t- `
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4 \) W% R. z* w% o& v/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 l0 F* P: F y$ ~" F2 H6 y8 Q5 F2 t
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。
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W3 w/ m: F* |2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。, ?0 L1 l% t3 t2 {
9 \) }' t% ]4 \0 t" p$ D5 y3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。公仔箱論壇) c" T/ j+ U) f3 S
- h$ A- B3 Z" @& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。5.39.217.76; f" j/ e& x* V
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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