材料
: P# e8 d( c% f' ]& B* o公仔箱論壇吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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- T( P/ T6 m# Z' ^% n, A* d5.39.217.76做法
: Q* k* C$ g) O5 F: f5.39.217.761.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。
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$ x) V( ]5 P) r# ~/ l2 k# o. }' o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。5.39.217.76) K+ b0 d- s+ D/ j; w }* F
1 T% o/ ?9 T7 S- {( y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
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3 J/ l% g& k( t8 C4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。公仔箱論壇4 s$ q$ G J; g! j
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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