
| 其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」! |
材料(10至12粒份量) | 團子預伴粉 | 120克 |  | 水 | 100毫升 | 罐頭紅豆 | 一 罐 | 紅色素 | 一 滴 |
製作 | 1.公仔箱論壇& x8 x( x( L3 e/ p/ ~5 f) U6 N
| 慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
8 \0 S7 \5 J& P' y3 t+ Y公仔箱論壇 | |  |  | 2.* ^- J3 I' G- t2 Q
| 燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: I2 `- Y" c! R
|  | 3.tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 A$ F6 ^7 t) M1 Y+ F g+ k
| 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。8 @ H9 @, `8 s
|  | 4.
% n6 S' E0 w" s3 ^5 q- |' K5.39.217.76 | 入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。7 u$ p* q8 O6 y
|  |
貼士 | 1.
! N6 e1 p2 r* S1 ^" r | 團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
0 q( I% i, I! m, v% |4 S/ g公仔箱論壇 | 希望您地回應吓啦
8 k( n2 a1 T* j. w3 T$ [; } d: {公仔箱論壇
" p3 P+ E; @- @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |