[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 O9 w4 |7 b. ^  K1 W6 m
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片
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* W" c; ^8 a8 T7 q公仔箱論壇調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許公仔箱論壇! N0 e3 X3 G- b, Z6 @( Q: o4 g/ R* _: X
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做 法
1 }3 d* ?( c& E, {# a4 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。
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( D& x- S; Z2 @+ ^, L7 I公仔箱論壇2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。' O5 A. c. s0 ]' H

! _2 T- j6 p5 C( ^$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。