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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; V& q' O& t0 Q
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. U. y2 E8 H0 W1 a/ S
- p8 F8 j7 _" v8 [" S公仔箱論壇調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙5.39.217.767 A) j( V/ m* B, e2 z" E
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做 法公仔箱論壇 q& B+ i3 U, L) P& V0 V. P
1. 海 參 洗 淨 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* w& {7 e) Q
1 f/ I0 X6 j/ u' w9 K4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。公仔箱論壇2 C; t; f4 ]% w7 q3 s. R
/ D/ _. f9 q1 E$ z3 ~) g公仔箱論壇3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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; r) J, T/ Q1 E! E, }( c/ u9 O1 Z公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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$ h9 ~( C* [, Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。5.39.217.76. h& ?6 J/ ^2 w F8 A
& M B: s2 p, ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76$ _) F" r3 {7 a
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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