[中式食譜] 紅燜雙冬

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: s8 j: V! J1 T- m0 Z! T, S公仔箱論壇　　冬筍 2片
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9 j9 D1 G0 X; e. T4 J" x　　冬菇 6片
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　　調味料; g6 J% |- `+ k$ N3 W) F
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　　豬骨高湯 2杯* k% L4 N- r, r* c% J3 U. N2 w' ]
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　　醬油 2湯匙" A* j. f; o( M% j) q
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　　糖 1茶匙公仔箱論壇3 R+ e7 ^$ K3 y8 o

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　　做法
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　　1. 冬筍去皮，先整支煮熟再切條；冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。6 y+ `; U  D" d7 t! g. Z2 z/ V
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　　2. 用2湯匙油將雙冬先炒過，再放入所有材料燒入味，湯汁收至稍乾即可盛出。
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