[西式食譜] 醬 烤 牛 仔 骨

zactlion1899

  F( T& U9 H6 a- l; {9 L1 a5.39.217.76
9 g* y% i0 H% W) S9 ^; E9 `5.39.217.76材 料
1 Z8 y3 @: D9 n' W6 g! b0 b. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量
* k3 q2 M, d; q) {: I0 T7 f
! S( K( P8 }6 `* gtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許
, ~/ N& s( c" O! Z% L
& [" B6 B3 c, x+ `! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.76' Q* Q1 f" J% h1 x$ U' j' k$ ?1 }! H
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。
' P- X2 i1 f: D; P! Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb
( F8 C: R. N/ _9 D' R6 F2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。
' D( g' I& e8 w3 b  I( u- [& }! c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?& v' N) w0 D& Q+ S# Z  I5.39.217.763. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。* l  ?, r7 [7 @; B6 Y' ?) B

0 w% b# q8 n7 f& j) U- T5.39.217.76貼 士
+ ~5 a; r. w% `4 A0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。
& j3 c+ j1 Q/ L- H3 A' c: X
/ d$ y+ C" r7 E5.39.217.76醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。