[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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2 G- C4 d: X5 \3 |9 i材 料
2 I' _( O) k8 h" n. m2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量. ]1 j) p8 g  r4 j2 ~! q/ @( G- `
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 Z; @; N# S. Q9 g' W$ [% O
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ ?( t% c8 l) d% k/ z% ^

. m+ y9 t* L; X. t5 l; Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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4 b) k" S! |7 l3 M7 c1 W- h3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。7 h9 r9 D& @8 A/ J/ o

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魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。