[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料' E( X* V0 R- a8 q3 Q% _
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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" j. G3 N0 r% N* p2 a5 ~5.39.217.76調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量5.39.217.768 g, E$ T: L6 H% G' A& ~

# x: D6 g6 P3 F& l: u0 a5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 J. _  \% |5 }0 z+ @7 _& ?
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。7 H8 Z, h5 c1 ?6 ^2 M+ e
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。公仔箱論壇' k& F8 G/ H2 z

5 m+ t: v: i9 btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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' l6 `7 F  R/ G" i7 t% L7 btvb now,tvbnow,bttvb魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。