[甜品] 天使之吻

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配方比例：
; R- p0 v. h. d' R公仔箱論壇可可利口酒………………3/4
' v' d6 A/ u. Z6 ^1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油……………………1/4
. ^# e; `9 v. n紅櫻桃…………………一粒
! ]/ J$ r. d; n4 l用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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做法：3 j6 D* Q. ]7 m- ?4 \. t2 C5 w
1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。5.39.217.76* e/ A1 D) t* t+ @' N4 g( c
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
" @# ~2 t! v3 o7 N- H  J5.39.217.763.吸管切半插在杯上。9 q0 b* |6 N) }* [3 u& o* G

4 n' c+ G+ W3 H5 r7 ^喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。