[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
' U2 m3 A" ?# W/ Y( J4 Q1.水          400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n! Q4 x; W3 x' u6 J' x
　洋菜粉    13公克$ S3 }( A6 t; w: K% b7 Q
2.細砂糖    400公克公仔箱論壇3 O" A+ n6 z3 B4 O+ ]" C
　麥芽糖    20公克- f2 i8 l# d0 {& f% u
3.白豆沙    500公克
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 {; f( \/ n: W: m- V, {: m- B
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。公仔箱論壇8 `5 J7 j. |5 d9 f1 E- F% J

, a$ U8 i0 {- Q# r( H公仔箱論壇(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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1 N! U* Z7 O. H5.39.217.76(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
+ j; @! E9 h1 A3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \  }% u) t* V# e$ N6 c( H9 i; |
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。