[甜品] short pastry

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short pastry 可用來做cheese cake 餅底公仔箱論壇8 j) B7 _+ w# E/ m
加入不同材料亦可變成cookies
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材料tvb now,tvbnow,bttvb% ]! h! K) y: }3 E- Q' K# {$ l% G
butter:250gm
6 u6 f) D/ V5 [8 y8 q+ ^- ccake flour:450gm
5 [! _. y& R9 e6 X: y4 F8 itvb now,tvbnow,bttvbicing sugar:90gmtvb now,tvbnow,bttvb( a4 j0 w5 ]# u& Q0 p, I
lemon zest :1 pc公仔箱論壇! e' ?1 S8 U; J) T, m, [
egg 1pc
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
+ i) ]9 I/ ?& O* J. B0 I       跟住放入egg mix well
+ o& m6 P6 o* F2 C6 @9 M5 w       最後將cake flour and lemon zest放入 mix ittvb now,tvbnow,bttvb8 p& \" m$ y1 T5 e7 Z4 V! ^
       oven preheat 180度 baked 20min