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材 料% H1 K, o4 S% V; n" B
砂 糖 100 克 、 忌 廉 芝 士 300 克 、 蛋 1 1/2 隻 、 蛋 黃 2 隻 、 忌 廉 400 克 、 魚 膠 粉 10 克 、 櫻 花 精 華 2 滴 、 櫻 花 汁 少 許 、 圓 形 蛋 糕 2 片
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6 g: [! }2 y! n- F1 c8 G; H做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ o4 Y4 e" ^7 [% k
1. 忌 廉 芝 士 放 室 溫 下 變 軟 ， 與 砂 糖 、 蛋 及 蛋 黃 拂 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ p' L' M" k; i! h' l
公仔箱論壇2 J% n& W+ I9 S! B" c
2. 忌 廉 拂 至 企 身 ， 與 櫻 花 精 華 及 櫻 花 汁 一 起 加 入 忌 廉 芝 士 中 拌 勻 。 h! V6 Z& ]4 F! J" \, ?" q
0 n- P& q: |- I/ }) _: z3. 用 一 個 半 圓 的 模 ， 先 注 入 半 杯 忌 廉 芝 士 ， 然 後 放 一 塊 蛋 糕 片 ， 然 後 再 注 入 餘 下 的 忌 廉 芝 士 ， 再 鋪 上 蛋 糕 片 ， 放 雪 櫃 中 冷 藏 3 小 時 至 凝 固 。 取 出 脫 模 ， 加 上 櫻 花 裝 飾 即 成 。5.39.217.76, {% G0 R+ B$ @8 r/ k( l6 T
/ B& j) ?! S% r: B5 ^: s5.39.217.76貼 士5.39.217.765 U6 _. A) ^5 \5 X- W
將 模 放 在 熱 水 中 略 浸 ， 然 後 就 可 輕 易 脫 模 。 |
發表於 2008-3-6 11:52 AM
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