早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ c/ F! c9 o f% ~
空腹喝咖啡影響調節血糖能力1 N! V% v6 A6 T# i( {
英國《獨立報》（The Independent）
' U7 J, @0 z; q% s引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。 `. X6 c- h2 v3 R! d% @
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。2 \9 H1 P. @- N8 p
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。- N$ a! I& w, i$ F
0 e8 i5 r* S8 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' s) V8 B0 O& ]* A) j( d
第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。
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2 }2 f# p% I9 \9 d) \* i5.39.217.76第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
% X" _. g$ D! ~9 I7 `1 ]( d2 r3 _- mtvb now,tvbnow,bttvb可能引致的其他影響
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1. 消化問題+ j2 z$ I/ \' W3 G3 H6 ]; q; e2 b
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+ g5 U, e; T' k5 U6 D公仔箱論壇《healthline》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 Y) N( B7 y# v2 {
引述研究
# S; K8 P: A: ~tvb now,tvbnow,bttvb指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
/ s6 H: f9 ]5 |- i( ^- \tvb now,tvbnow,bttvb但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究9 \& Z: g9 y$ h
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。tvb now,tvbnow,bttvb0 k# e0 W5 B8 u5 ?$ }
# k6 a% u- H4 k6 r2 J/ J6 i) O公仔箱論壇2. 增加壓力荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb/ |4 _4 w6 C$ a. N6 u
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4 ]8 _% w0 O# h) V, f' Q公仔箱論壇空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 ]: j! ^: n: J: J9 X
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
6 J% T9 q3 B# @/ W7 A公仔箱論壇但是，研究公仔箱論壇* x6 r' r9 y) |9 m
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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3. 排走體內的重要礦物質
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。; b- k: g% ]# D/ E% b0 d" _0 h
- q$ e i0 L t6 p/ s3 j) |5 {$ A5.39.217.764. 阻礙肝臟排毒
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. Y5 v9 p2 |1 v! b- @. g4 S1 z5.39.217.76咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
9 b0 ? |: I9 T+ D, |. I起床後隔幾耐喝咖啡？公仔箱論壇7 g+ J. m$ T+ o6 ]5 }* ~
根據Medicover HospitalsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 \4 L K* ], E0 Y2 S) v& R
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
3 _" y0 O9 [1 Q2 s0 D, o& Ltvb now,tvbnow,bttvb有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。5.39.217.76 r6 w; S7 \: ~
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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