早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！! W7 @7 [% P7 S/ D
tvb now,tvbnow,bttvb: L' o% Q' P; u9 A3 l" u( z5 n
忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
1 v5 ^ s7 u& l# |9 ltvb now,tvbnow,bttvb空腹喝咖啡影響調節血糖能力公仔箱論壇$ B3 w! j8 m! P5 @2 A
英國《獨立報》（The Independent）公仔箱論壇/ j0 `0 {$ S$ f1 _ Q& H
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
% ~% u: D4 Q5 U, Q研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
, j, Q# \ l* ^4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E( X0 ]4 _" [2 Z4 G+ K% l第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
+ H% N" W- m$ h/ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* \7 e* i) _+ ?/ |
; ]1 Z& h, I. W+ P+ i( u& M第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。
& j l8 J% ^0 ]% x$ ^公仔箱論壇
) l5 q; M. T" t# C9 b, D
6 a. S/ [0 n( d0 h K) c i6 T- M5.39.217.76第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
* g; q3 Z5 S" C7 T6 T6 x" B
1 L% v% q: D, Q! { A0 p/ D5.39.217.76* j4 B D+ C# B! b! n2 h
從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。公仔箱論壇 {+ y0 o. f4 F5 b3 x9 E3 b
可能引致的其他影響
/ ]- D5 u0 q; n' ~5.39.217.76& f2 j T: j, @5 r
1. 消化問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 G# |7 |/ E) h" L: d% y
) y( U2 ^( _9 o- `6 ?! M5.39.217.76) l$ h* z: b) U' t
《healthline》
/ b+ U# w; A1 d$ k/ z5 `9 [引述研究
' e h; x! h6 z* ?. x( r6 F5.39.217.76指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
( K( }8 a6 \. C6 [1 F( i G5.39.217.76但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究公仔箱論壇' S, @+ Q' Q) s1 n
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。5.39.217.76- B: R7 r: v3 N' k8 B/ V" W; v- C7 v9 g
公仔箱論壇" o- |6 M. c" n* C1 S4 [( C
2. 增加壓力荷爾蒙
5 r2 d. b) b' w# `公仔箱論壇
0 O; O! J1 r. k0 E" H* q: N8 x6 m
' }( @" Z! k) U! Y公仔箱論壇空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。4 W. v+ j1 D- b5 z% u5 Y
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
" o f q l1 |# Z, ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o3 [( n! k; {
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
- E* D: s+ ^/ {) g& H) b/ F公仔箱論壇* F! E7 E4 b4 I7 ~1 p/ J
3. 排走體內的重要礦物質
. G2 d4 Q; } n5.39.217.76公仔箱論壇' J4 T! T1 S% }% S: g
# x2 [: E' V( S- b7 r% c+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。5.39.217.76% M% Y6 F6 i& y' A, r. U5 D2 y' w
6 F5 P/ G, O P$ G" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 阻礙肝臟排毒5.39.217.76& ?' U8 A, t% ?& d# ~9 u
) }9 d: Y" c8 T+ _& E- t3 L公仔箱論壇3 p& H. ^/ _" D4 \! T
咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。, Q0 O7 m) ] } z6 a8 I
起床後隔幾耐喝咖啡？5 q w7 `, e) C
根據Medicover Hospitals5.39.217.76$ \, H5 \9 y) f! k, p
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
/ _% _ j/ g+ b1 `& l! T! L5.39.217.76有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。公仔箱論壇# w' k1 f+ {/ f3 e: ~; I, W8 a4 h$ Z
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
| 