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[健康資訊] 早上空腹飲4害處血糖上升鈣流失 起床後幾小時飲最好?

早上起床既眼睏又水腫?喝咖啡有助提神消腫,所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康?有研究指出,早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制,看看喝咖啡的最佳建議時間吧!公仔箱論壇: y+ o/ e0 q/ i( a

; s4 S; i+ ?: X) g5.39.217.76忙碌的生活,睡眠時間變得奢侈,有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床,空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」,特別是「冇覺好瞓」時飲更傷!
/ V  I4 O& b! i) C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb空腹喝咖啡影響調節血糖能力( Q4 K( ^( L/ u( a, I
英國《獨立報》(The Independent)tvb now,tvbnow,bttvb, l8 u. ]7 f' Z: ?
引述英國巴斯大學(University of Bath)的研究,發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內,當血糖過高有可能出現併發症,例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。

$ Z% f* c; C; F4 R8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究以29位健康的男性和女性為實驗對象,他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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6 D5 |. P9 x6 m第1項實驗:參加者過了一夜正常的睡眠,早上起床便喝一杯含糖飲料。
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3 q, g2 M7 e. E8 Q3 [/ H第2項實驗:為了讓參加者的睡眠質素變差,研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘,早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。, Z8 s' q. y+ B

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  P: \+ j; Q1 s5 D  F5.39.217.76第3項實驗:參加者睡眠覺時也受到了類似干擾,但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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0 Y, L8 u; B* ]% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從參加者的血液樣本反映,早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡,使身體調節血糖的能力降低,影響早餐後調控血糖,尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
' K: W; P: z" {: `9 D1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能引致的其他影響# s; R5 W( `0 }

* _1 g: r, i$ }& N& W5.39.217.761. 消化問題5.39.217.762 Y% K& x2 F" R  M7 o
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《healthline》5.39.217.76; _8 m5 q* ~4 j\" S8 l
引述研究% `5 ?, O* z, R% `# L9 j
指,咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此,大部分人認為咖啡會刺激腸胃,加重腸胃不適或胃病症狀(如腸易激綜合症)、導致胃灼熱(俗稱火燒心)、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。

+ M8 p8 F3 z$ N$ F5 [5 E但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大?有指由於空腹狀態時,沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁,所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究5.39.217.76$ g- m, s1 W% b1 k\" C
表示,咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異,不論是否空腹喝咖啡,其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變,部分人仍會對咖啡敏感,並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。

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+ Q1 ]& T  ?; Y  V3 \( |9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 增加壓力荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb6 ], y7 S0 i& J. L! w
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) x' T; ^' u0 v' R, r- n公仔箱論壇空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙,即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌,有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題,包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。公仔箱論壇( ]! I7 B2 s( t2 O
我們剛睡醒時,皮質醇水平會自然地達至最高,然後在一天中慢慢回落,在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產,所以有指當皮質醇水平已經至頂點時,早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高,十分危險。
3 z% z" F4 V) i/ ]但是,研究
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亦指出,喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性,認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況,對各人的影響程度未必相同。
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$ Y9 }0 |% U+ X* a, s! d/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 排走體內的重要礦物質tvb now,tvbnow,bttvb6 u, D5 @, M1 Y$ t

% X' q" W0 ~. \( Y& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: s! k7 S; o# G* U0 w
由於咖啡利尿,早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出,特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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# Z7 T$ [9 U' Y7 P+ S$ [3 M4. 阻礙肝臟排毒tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 A2 e, T: w/ v$ R" N
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度,阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官,主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質(例如酒精及化學物)、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素(包括肝糖、維他命和礦物質),以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb* S  @& `+ Q. P) B
起床後隔幾耐喝咖啡?tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 C3 }  X. B2 g4 M
根據Medicover Hospitals
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資料,建議大家在起床後一小時才喝咖啡,或先進食些少食物,如一片麵包後才喝咖啡。
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有人視咖啡如命,起床必須喝咖啡的話,可在咖啡中加入少許牛奶或牛油,有助減少空腹喝咖啡對身體的損害,但仍不建議空腹喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 W  A: j0 Q- N
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用,更會弄巧成拙,可能令人失眠和引發不同健康問題!
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