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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) I& t2 H3 z& j( _' u
黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇- q. K+ _; r# j8 A4 q
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
* T u( a {+ E# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽根---2棵（切碎）
1 T9 G, }5 I( i" s) Z5.39.217.76蒜頭---3粒（切碎）
* h4 C* m' @$ _) {1 Y2 v( ?公仔箱論壇乾蔥---1粒（切碎）
2 [- `$ B( {0 R3 R牛油---30g
0 ?' t6 v L; T3 }* H7 S c! N2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b L' }9 |6 J; m
# P0 ^# K8 r2 n% A6 M公仔箱論壇調味料：$ M( o1 F1 K7 C8 u" S7 {% ~1 g
美極醬油---2湯匙. C# Y4 p) J2 y3 c, a( P3 F
是拉差辣椒醬---2湯匙! I* K6 w* y1 Q: y, ^. [ b* r8 ^
雞粉---半茶匙
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- e3 S+ B, J) ~+ [9 S5.39.217.76
I a; L9 Z }0 S1 D生粉漿：
7 `# \1 f* [8 w S2 ?+ G; E公仔箱論壇生粉---15g" X4 a; w7 L: K! K7 A
水---30ml
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做法：
1 ~, h' w/ X1 u1 t1 F) M0 mtvb now,tvbnow,bttvb1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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" \% d* n& G% u% h7 o% u% j2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
- h7 R% J1 q5 E3 f- O/ ~$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ |: Q8 M5 C
3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。, @- w9 n4 ~. N) }+ v
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。5.39.217.766 u: j1 M/ M4 T; m& J L
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。! W2 `# {4 k: [: q: k$ j( X
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6）中火牛油下鑊煮融。
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7 a+ \; U& f- w, h% G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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0 y; g5 G$ A! ?% y( ?8 [* H公仔箱論壇8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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