為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
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當造蔬果入饌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 x6 H4 @5 P0 a( _5 \, Q
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。5.39.217.76) W& s; i$ f( w% U! y$ m
! f s5 T" z2 Q" k小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
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& [) N& V, h! K; R' U! ~ [' K3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bella Vita
) B3 R# ]6 P& X. q* F" O/ F2 a) Y公仔箱論壇地址：銅鑼灣開平道Cubus
) m5 u4 k$ h8 X, s1 F% c# h公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- Q4 R( J% j
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羅勒番茄濃湯
I* z2 b D( ~番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。, Z" Q2 g7 Z0 L$ l
1 V- Z7 Z+ ^5 L9 y' C+ u菠菜芝士意大利雲吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 O( b" d( z- Y q4 l- i+ @
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。5.39.217.764 l/ j& u% _0 N- r( q0 b/ o2 i
8 x, R9 h& `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤焗千層芝士茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" p6 @* }( |& e! E
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
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: S* c+ c# Q, L b( V5 n( P5.39.217.76■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' _( G: k" r# ?
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鮮蘆筍碎蛋沙律
' h% K3 ~ \' t' F8 G( w/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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