[藥膳] 金針木耳合掌瓜湯

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材料：: V& q  r- I; `& M+ Y4 X
金針菜(五錢)，白背木耳(三錢)，合掌瓜(半斤)，燉肉(2塊)，水(適量)。
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做法：
% e, q( Y/ y3 |& h: w7 G金針木耳浸軟，合掌瓜去皮去核切塊， 燉肉切片，水滾後下材料，用慢火煲1小時，加鹽即可。
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