百香果檸檬雞球公仔箱論壇" Z0 M8 e3 S( a j+ w7 A
- }+ h2 K/ K! N/ D! N- `2 [8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z, n. E$ B8 d* D3 p
材料 去骨雞腿1支 2 a% ^$ k1 J- S
紅椒半個 5.39.217.760 e/ ^3 R' W, y3 n7 V4 j: B
青椒半個
9 s' t+ I6 b2 j; F2 z, s5 ~9 z蔥1支 ' E& E% e i& _% o: s r
薑1塊
' V& V3 p6 e7 E6 \7 }% f3 P公仔箱論壇蛋1個
# @2 i% `9 B( ~* W4 C: E* y5.39.217.76麵粉2大匙
1 r+ x" e- Z, U% [+ {7 W1 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙 5.39.217.76+ G( w) W( ?, m
調味料 檸檬汁1大匙
* G4 W2 y/ g7 B( I# I6 R& f) l百香果醬2大匙 公仔箱論壇7 @: I( V' z) v+ V4 G
醬油1小匙 ; r" `5 o$ A" m# N ?
酒半小匙
" x, h$ ?- s a1 T9 e+ L) I8 J, A) b- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙 ) T9 }1 l- _& t8 p! s( i( N
胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇, E' l% O. {% d7 n! J) e6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. h& r4 ^& A& G
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
; I9 r4 _% _2 E* I0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 0 f, [0 g$ ~- O" W/ `' \
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
* F9 [" M3 |0 x6 d作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
0 S. D1 g/ L' o. Z2 e/ q. B8 K* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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