百香果檸檬雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- I6 J5 a7 E" g2 n7 q& j
1 F( L6 R" G2 d$ f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! }: I4 l4 A% r5 V( C
材料 去骨雞腿1支 8 {) I* o9 Z2 b, p: E0 n' o1 g8 v; w
紅椒半個
% `; _" x2 a; w/ T. X+ O公仔箱論壇青椒半個
" G# K+ ]. C0 ^* w4 R5.39.217.76蔥1支
5 c( f( m$ e" e5 A& `薑1塊
0 p5 S! s' G% \% I蛋1個 tvb now,tvbnow,bttvb& P, G+ m7 m7 k: v
麵粉2大匙
2 E2 f' Y' Y$ x8 N. r公仔箱論壇太白粉2大匙
) |) n( o8 W$ s, G* {# j5 J# u5.39.217.76調味料 檸檬汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# s; |9 J! K, Y( e5 }! J& n4 ? r# u0 _
百香果醬2大匙 公仔箱論壇3 N6 s+ H% D3 O) j
醬油1小匙
$ `* D) I, ^: k/ r酒半小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D. @4 g. d7 K+ L. W
鹽1/4小匙
# s. u; W v5 b4 S5.39.217.76胡椒粉1/4小匙
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+ [1 H# J, }9 L' b* d' _作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
- }2 k& |: O" m& C* w8 M/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
: e v/ b: d1 m" j7 h5 P作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
' ]6 {' |+ Y! y0 Z2 o9 r* Y+ q4 `. etvb now,tvbnow,bttvb作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
% b9 \7 B9 S4 \$ ]作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用公仔箱論壇& k5 l) s- M* Y8 Z
" l/ p* M3 f7 h$ z/ [5.39.217.76備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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