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[甜品] 巧克力小圓餅

材 料】 公仔箱論壇% {* w1 ^5 k* k* X
奶油  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb* r1 n$ ~: R8 T2 |
細砂糖  80公克
$ H! C1 W8 i% z/ h0 v8 q5.39.217.76低筋麵粉  120公克
2 V( Z  V/ S4 e& O3 e0 i/ x公仔箱論壇蛋  1顆
! q- e8 x$ [* v) t  `# z* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉  3又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ f- M' z$ Q, \
泡打粉  1小匙 公仔箱論壇6 W% E1 D, b$ F8 {: ?4 u, }+ h
鮮奶  1又1/3大匙 ; |5 E' f' h* M/ ~6 I
糖粉  適量 ; Z/ Y/ J9 ^  G  c4 d" H( N
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【做 法】
) K4 B6 M  @5 p8 Z& W7 z1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ E5 S5 x9 Y8 l. U: l# ~1 W3 l8 d
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。 8 N0 a" K, I; ]: S- s  T
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
: B5 y1 l1 v' X4 j. ~1 E! P* K5 p6 ~6 C5 p4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。
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