材料
. R) e0 \7 E4 \7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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' \* N4 W1 X& xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁5.39.217.76% d9 ~" u! L2 P6 q8 G% |
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n- L7 V$ I7 d+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 e c/ |" I1 j/ q) }0 ~ H6 K
- c. E$ ]/ P5 v, n做法
5 I( _/ C+ E! r1 }tvb now,tvbnow,bttvb1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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' C" p+ X0 _* U0 v1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
; w6 P6 \& K& m D7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x5 @6 @( E* n5 a# U3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: O+ L2 H. U0 }7 o8 i; m- ?
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 . Y& e' `( M* H* |5 m: h0 f0 V/ A9 m
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。tvb now,tvbnow,bttvb7 E( L4 C7 u' c% D3 Q6 s
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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