材料5.39.217.76& L+ G1 h/ h) z* m4 V
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量公仔箱論壇+ d Y8 [: j0 S) b
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做法) _" J/ v9 t' C* R2 V
1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。0 l7 l& w$ t0 B
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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