材料tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 Y, Y% J x/ N4 F3 h; g' q
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙# P L0 w+ p/ [* R: s) h: |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# v( c$ @2 [* b, m* n; c
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。公仔箱論壇7 ~& I9 V$ x. ~ Q
' T- [( Q& b! ]* ^2.黑芝麻磨碎待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* n" r# a# ?$ K
/ j4 x3 L |5 q) S8 A J! R2 H; w3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l# t: u0 U( |' W: {$ {2 }
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。公仔箱論壇' E2 M; D, d I0 N% y Z% h
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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