材料5.39.217.76# |* t/ v/ N3 l3 D2 x1 q% o
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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' u+ w' S7 u4 ]& i! }, x5 Q公仔箱論壇做法2 o1 c( Q8 W" ~! ]# j" I: K4 j {
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。5.39.217.760 A, f+ ?+ Z2 P
- G) B+ n$ M: ]7 X6 n- H2.黑芝麻磨碎待用。' u' g) \) H: B
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 公仔箱論壇( n8 j: P+ `" ]% C. V( ]) U$ m" G
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貼士
2 O% s& K. y& _+ d# ]0 ptvb now,tvbnow,bttvb可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。5.39.217.76/ l4 J$ \+ p7 y8 R
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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