材料
. }: w1 o6 [) ?; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 ?4 J4 E3 z( l% s
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; t- j4 E* v
6 R, U9 _7 `3 O3 M) L5 |海鮮調味
. n2 q" ~' a9 V& p& B$ L3 ~1 v$ p/ `4 B5.39.217.76牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 ! [9 x! D; v( U4 [. _2 Z# G: V/ v6 p
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做法
6 i# W" b$ Z% {/ U" g# H1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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& T4 O- {* e& L% I# [5.39.217.763.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。, @! V/ t! i+ N0 x9 Z# h
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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