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[中式食譜] 台式鹹粥

材料 (4人份) 公仔箱論壇6 u# g# k# U# K% f

  x" d8 ], [& C+ _* x$ k5.39.217.76     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 4 p( m7 _( p& s: N
          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
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6 Y3 D4 q6 l( I! W. ?公仔箱論壇調味料 7 b- }: }& Q% @& W' D6 n8 p

3 `0 s( t" q5 N; {" s公仔箱論壇     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  
" z4 F3 J) ?+ }          油3大匙、胡椒粉1/2小匙
( L) P' F! I' D% t& {4 {5.39.217.76做法 公仔箱論壇( a& J, v: L4 N$ Z, I& Q4 }7 ~5 A8 Q8 v
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花,萬蔔乾切丁,芹菜切細,紅蔥 頭切細。( x' y) ]  L& i4 W$ j! {
起油鍋,爆香紅蔥頭末、蝦米,加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。5 z6 B% }# V! X9 H/ X
鍋中加9杯水,米放入用大火煮沸,改成小火煮熟,將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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; c  \, @, L+ ^6 i4 x  h5.39.217.76營養素含量
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熱量 2563 Cal 5.39.217.76* G5 i5 a0 D) d% x# C
蛋白質 111 g 5.39.217.767 Q) O/ i1 L  D
脂質 147 g
! f0 F" `. e0 t; H1 [公仔箱論壇醣類 182 g tvb now,tvbnow,bttvb2 M: g. q" d3 g
纖維 3.6 g
' p8 c1 y3 j6 {7 Ctvb now,tvbnow,bttvb灰質30.6 g
2 S9 ?. ?/ e# W& {tvb now,tvbnow,bttvb鈣 922 mg + g+ H/ h' ]4 m" C8 X
磷 1384 mg tvb now,tvbnow,bttvb* J3 i5 @3 B* G
鐵 20.5 mg TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 e, v# E0 n
維生素B1 1.24 mg
4 B  @9 x) |6 A% `$ [" j8 w: ^# Z: L8 u公仔箱論壇維生素B2 1.04 mg
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