要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
8 D. l0 S Z# t$ t( M, o然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在5.39.217.766 D! ^; n5 b3 `' R
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫5.39.217.761 v! o: H- B3 Q8 H' L
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易tvb now,tvbnow,bttvb( L7 P1 {, |8 Z9 o( p
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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