唔知有無人貼過呢?8 h" t5 S) a, N
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第九名醉蝦
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故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?
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評點:喝酒是我的最愛,真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時,被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 ?. [6 `9 L9 T$ H. M
殘忍度:★★☆
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第八名風乾雞 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 }) z$ t4 e# O4 ]! S. `
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做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫,其景慰爲壯觀。 5.39.217.76+ _ T, ]+ ]) A
/ \ O( z0 |, ?7 S. F, L6 X8 [1 n+ G0 V5.39.217.76評點:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內臟也換了,才會明白過來:完了,中招了,可怕的是還不死。 # X" j& m$ |" g# d1 P. N$ r
殘忍度:★★★
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( s5 t; Z! z: x! j6 M# f5 T$ G第七名龍須鳳爪 ^4 {2 J: A( C" g' |
" q8 c7 P" t8 }5.39.217.76非常考究的一道菜,龍須是活鯉魚的魚須,鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
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4 {, d+ v D' I$ J5.39.217.76評點:吃這道菜時,後堂院中必然有一群瘸兩足的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐蕓蕓衆生。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g p, P; z! O# }
殘忍度:★★★
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' @/ J5 d, a7 k& x2 b第六名活叫驢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 Y8 h) N7 ^5 w2 I7 m
( Y4 U% w& C( r1 i2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。
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+ _& r4 b- @! L9 w5.39.217.76評點:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會複生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的,幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 公仔箱論壇$ T) R3 o2 W; W W
殘忍度:★★★☆ 公仔箱論壇! @) l2 ?/ i- A
, v, ^7 M9 ~ x/ Xtvb now,tvbnow,bttvb第五名烤鴨掌 tvb now,tvbnow,bttvb& @8 Q5 m, G' n. h( q( l
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活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活 著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其他用。 公仔箱論壇5 }% l; c' M9 v1 r" e& F7 E
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評點:《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。 5 d) v: D; q$ z( o& W* ^
殘忍度:★★★★
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第四名鐵板甲魚
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' O5 \: j% `+ S- r9 e: M公仔箱論壇將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因爲熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。
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) A/ h" `: v4 c5.39.217.76評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣,讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb" |6 p4 P$ _0 h$ d+ ~; U# r
殘忍度:★★★★☆ 公仔箱論壇9 V" W: B0 Q) y+ H% N7 t
, d" B- D3 ]" E2 U2 f) u5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三名澆驢肉 公仔箱論壇' s2 \) i- z8 R1 e* T, V
6 ^$ ~4 G4 o% K0 G公仔箱論壇這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。 ' B; P* u& o! I$ N, ~
6 S; r3 N/ i% L. E) {; J l評點:據說吃這道菜的,大部分並不是爲了吃菜而吃菜,純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 7 {: |2 ~! v4 A
殘忍度:★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m- }; J5 w6 x& r. p3 z! I$ X3 D
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第二名三吱兒 9 s/ B+ ]* u; U" O6 U8 I
4 A ?: K3 i. `. d. M剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱兒)收到調料裏時,鼠又會“吱 兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道 菜。
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評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。
/ W9 y" T5 k6 c# R5 M2 M0 g8 I9 q- N, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度:★★★★☆ 公仔箱論壇2 I& Q8 r" _* v( m3 ^/ }2 V6 H7 A
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第一名猴頭
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這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大,正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙升向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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評點:寫到這裏,手都在發軟,難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麽可怕。 5.39.217.76! J5 M) p$ e: I( w8 B
殘忍度:★★★★★ |