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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。( b& n1 z6 d) e' m9 r0 x
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。公仔箱論壇$ L, Z5 n; ?, {4 y+ P' s  F
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餐厅地址：苏州阊胥路483号
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 T, R  `$ J
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壳脆肉满味鲜汤浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 e! i3 [& Z, @/ D
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手" M1 j$ v6 {; _
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的公仔箱論壇$ B$ v2 e3 [. Y) C) \2 E
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这里不一样，这里提供上网，哈哈/ ^) o. n& h- @- W

我喜欢的

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多
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也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点
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餐厅一楼的环境tvb now,tvbnow,bttvb4 W& V5 V" T% [) o* y3 J
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 5.39.217.765 Z. R& v# c) v! x8 c0 Z: B

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb6 O( L. W3 Q8 d k8 N5 c" ?% q# s
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦
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看这个个头真够结实够大的) I: D, }1 W8 e9 f4 t5 {& s/ d

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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的7 w0 {/ E- I# i }
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的
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蛮好的
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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n9 R  Q. ?2 Q0 w. n9 \4 M
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咕~~(╯﹏╰)b    咽一口唾沫  o) ?7 S/ d7 i, h

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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人2 j9 x3 w/ z, F+ I% C. e' v. q

大多都是冲着这个家伙来的

锅子一上来，就闻到一种香味公仔箱論壇# @! o8 f4 E1 w u
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错
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看起来油蛮多的，但是不腻tvb now,tvbnow,bttvb& B+ x8 n& d3 j. D+ @3 {/ h. o0 C) r

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜

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钳子里的肉也不甘示弱啊5.39.217.76$ o5 H- w/ Y. y) z0 z4 O
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看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡5.39.217.76, I) _( i3 ^# _7 b
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 E7 E# J: a4 ]3 \
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但是越嚼越香温州的特色菜哦公仔箱論壇- [& g! f7 Z9 [; ~5 I3 J7 b6 k+ P q

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名5 l3 K6 I# [1 f1 l: w

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍5.39.217.76& A* b2 M$ t8 J5 x" A- ?

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜

但不会感到口渴公仔箱論壇6 K# G* H, ?# D8 a7 \7 C# j0 K

一些涮菜都很新鲜; K) g7 K% ?9 g. O9 h% Z
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. B. T$ a: v7 v; |; i" i

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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出, B U2 E9 V! ~ R# e) L( \
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当心烫哦公仔箱論壇) o' H+ J4 s" ~' t

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农家酱猪肉
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) v  b8 d8 A
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甘香肥而不腻公仔箱論壇& B' c1 [5 f0 Y0 O' z0 [

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
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味道不错公仔箱論壇* s0 c; p! I1 D$ j! H) @
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上菜单哈哈哈

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