超正點的餃子
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5 w7 n+ w0 O! _! l8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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8 @6 X* v- x7 h/ u6 M青蔥鮮蝦旗魚餃
( H0 C9 w& ] J1 P6 A白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
: [2 s4 C" E7 A6 Q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
9 k+ r6 g/ ]1 o$ b. G) C& _tvb now,tvbnow,bttvb老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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5 u+ X f" c: X( J2 G) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然羊肉餃
9 k: Y/ y6 H1 N) o4 ?5.39.217.76台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
6 D! ?7 T+ y' g$ e$ N; r1 L0 G5.39.217.76其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
5 T v, s/ u; W. x6 htvb now,tvbnow,bttvb推薦料理 公仔箱論壇- L& H' J1 y; c. f3 Q% W1 K8 H" H
" s u, Z M5 H! p* `哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
5 O! I3 ?# H5 X. @6 t* [公仔箱論壇●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 5.39.217.762 d( A& ]( T5 C$ y
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. D2 _; I" G1 m0 v/ p; J) J
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 ' q9 W9 e6 \5 I$ @
店家小檔案
* s$ k4 }/ u m+ J．鄰近捷運站：國父紀念館
. _3 z! ?- r% Z' h0 ?2 |5 p, Utvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市光復南路290巷51號 公仔箱論壇9 e" B3 z! i2 p) S/ [
．電話：2731-6702
8 f' s! K' z% T8 b- g5.39.217.76．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
H# s4 p' n* J/ D! A8 j0 h公仔箱論壇．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
( n3 W' m: B0 d% S% F% P0 G公仔箱論壇．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香- w4 n. q1 G/ v
F8 ~9 j+ a. t5 [5 D& h7 wtvb now,tvbnow,bttvb冰花煎餃 0 R6 ]4 c/ G9 }
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 Q+ G! B9 F6 @/ K) N
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
5 ~. `5 D! Z0 I另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 % x% l# j6 C) f1 E4 v/ Y
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滷肉飯
! v& D) ~7 ^. w( ?; y! N. ]3 c5.39.217.76推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c% I) k2 u& V! ^
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
/ u8 g$ u/ J3 M●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
+ \+ y( x8 g- ^3 q& X$ x1 h●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
! C# Q2 m# y. n店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
' Z( D8 u e; S- Z' Ltvb now,tvbnow,bttvb．鄰近捷運站：大安站 ! X, t0 H& j, b7 g2 {
．地址：北市大安路2段137號 $ ~7 C% ^0 v/ t. l
．電話：2707-1568 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ f7 H4 _/ H* h
．營業時間：1130~21:00
2 C# I) R* z$ H8 ~& `5 o5.39.217.76．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） tvb now,tvbnow,bttvb0 w. d9 t9 S$ c J9 B
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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