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準備時間：8分鐘5.39.217.765 J7 {; C$ Q" p% r2 C
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製作時間：18分鐘) k% D9 T8 _! F7 l$ ^4 Z( j+ a0 k1 _1 I
1 K1 x2 W4 X) g, U$ M; a5 l原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 9 s q% M: @. f
2 e/ P( Y! m& `% B食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 h$ w; }) W( z4 I: b
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 5.39.217.76: w! \& D Y9 `; ]) f, f
2 l" u7 {1 Y6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
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8 c5 F$ l% r# h, stvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 1 U" A! x7 q! s7 Q
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烹飪心得5.39.217.76: A( a" \ C0 F% h
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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Y' d% M4 ^9 U V' s4 y" h% s: ^tvb now,tvbnow,bttvb特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! D6 ]8 M$ T" @' Q
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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