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冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克
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X2 `6 e! L0 r% r9 {/ |2 X" \( t5.39.217.76调味料tvb now,tvbnow,bttvb* y3 H; i, D- B# z7 t6 s
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盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许
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做法
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1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 u: A+ U" m9 ?, C- A( ?) {
# y' v5 |( V/ V/ g) @! X0 g6 o* R2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。
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Tips
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% Y, y E7 C! c7 a5.39.217.76最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。 |