[中式食譜] 竹笋汤的做法

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* @4 T/ b9 z, w2 A' M3 i6 A冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克. y: R0 S, n+ a0 R  q% Y% b
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调味料5.39.217.764 Y6 y* n7 i! C) S' {+ [  p! I
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许% x) a) I  Z2 ?
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做法
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: c7 b/ U  P% g) _# c; B- |$ l) Atvb now,tvbnow,bttvb1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。公仔箱論壇% g6 l% D. {3 {: p& t
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。4 K% f' p# S; z2 S
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。
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Tips
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。