[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

zactlion1899

5.39.217.769 y3 b5 U. \1 O6 K+ ]& T

: x4 ?' r3 i' H7 `材 料
% d5 t. W4 Q! E) S煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
# C+ E8 A5 r. D6 W8 X" R4 x. _# }9 z' T/ J5 ?
做 法2 W) O" k4 r* _0 J: n
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: f5 b2 l& O- h( r0 |
2 ?; X0 V* a$ d+ y: l
2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. z5 u* K' U! U' w
0 D7 j4 ]) K0 `; P% k: v2 J
3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。公仔箱論壇3 L2 _1 v# K+ h4 }
) i  I3 Y; Y3 J* Z
4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。/ Z- T9 D5 a4 C6 n

! v8 X3 \  j3 o1 P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士8 w1 Z& L4 W2 }" j! ]/ W
煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。