[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】5.39.217.769 q$ ~5 ^* b, N3 ]/ c, s6 A: N
牛柳四件
; T. X: Y) C! ?2 M  g) T% W/ J! S公仔箱論壇蒜蓉三茶匙9 F& j# [  b" ~, n! `% y
乾蔥蓉三茶匙
' `( g; I# ^* c4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇三分二杯' x2 F% J( }0 Z! Y( i
淡奶四湯匙
+ _1 L4 w: @! t. E4 G5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半
) Y" U# D# \) S. }5 T& q7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q: }% D, |- E& j& P9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- |. Y' F4 A+ a! p" o* }) {2 a5.39.217.76喼汁二湯匙半% W3 x( Q1 s8 r+ d  M6 P
芥醬一湯匙
2 e- B# s9 j! l& D" O6 O/ G: }, A) @5.39.217.76辣椒汁二茶匙
( }0 y; K! R) R; V$ G# d  ~+ p; h# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E; j  B: K) ]8 t) M1 H【做法】
; l6 q5 t2 X2 K) a6 V  n5.39.217.76(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。5.39.217.769 Q$ a9 U0 |! |% Q5 p9 Z
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
2 a, ?# {5 H( F; D- l+ ]$ [+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
) b$ _/ x: E/ U" }" w1 j公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
' [8 Y4 s2 [* Q3 f$ u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。