7 n0 v; ?% y k; e& L1 r! B2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 e$ f; A9 x6 H
蟹拑4隻
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0 p$ A* V9 v0 h6 x鮮蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' v7 y8 B5 [/ }
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蓮藕半斤3 V# w' m4 ^* }) N( q
公仔箱論壇7 j2 N3 n! S1 e; E& M/ V+ `- h
鹽1茶匙1 g. ]0 b6 v W& g6 P* g
/ c" h% T( i" r& m7 |" J. _! btvb now,tvbnow,bttvb糖少許
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生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: U/ b: o6 Z' t
) F& j, K5 \" J# K! M5.39.217.76上湯250毫升
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紹酒半茶匙
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" f0 ?' W" I0 r: P9 a( o. D* i5.39.217.76蒜蓉、乾葱、葱花各少許3 Z0 U3 Y9 p! l5 V8 D8 j
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製法2 v2 j: ^0 H3 G: Q0 ^6 \+ @
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。$ U; M9 I1 ~3 q& m0 }. I% P- J, m
/ o6 M* e- H7 j) y7 x: X3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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9 t' h1 j7 b# G- j+ Z公仔箱論壇5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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' m- y2 J* f6 E9 x4 a" j& A公仔箱論壇6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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0 {4 @2 l, }% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。% G" d! l) W4 F) }, f6 E: G! q
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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