[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：
% {' L2 G4 F; e% _1 r5 h$ G公仔箱論壇潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 Q; x4 X' ]
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做法：
0 `$ b) V; n: O7 v公仔箱論壇潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。5.39.217.76( E- l" [/ z9 Z/ H- `

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潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。