為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
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% y3 X- z: _" r$ q公仔箱論壇當造蔬果入饌
! [/ q" k; l) R6 G8 T3 utvb now,tvbnow,bttvb意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- b$ U9 |1 j9 z* W" G% i, ~
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小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
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Bella Vita
0 j, m% i0 F6 X5 G, H( ?5.39.217.76地址：銅鑼灣開平道Cubus
: a7 J5 {6 K" } i; l4 ~; m( Ttvb now,tvbnow,bttvb註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。5 v! c' V u" j7 `, V) j) ?$ T
/ f$ p9 o- J& g6 @) F! D& z( X羅勒番茄濃湯
/ I$ _# ]3 {- v FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ ?/ g; y! j# @, H
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菠菜芝士意大利雲吞
1 f5 u A& {/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。/ J# l2 _8 i+ H' ~, i
# o4 K1 D1 C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤焗千層芝士茄子tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 R6 [' U& M2 A! T+ h
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
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. `# \6 M" D5 s7 }/ d1 c b" l% f3 vtvb now,tvbnow,bttvb■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
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2 k* L% i. U0 z; P7 h; Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蘆筍碎蛋沙律tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 n: P9 f' @' \. a- B+ B
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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