為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。1 Q: i& S/ i* ]: Q- I4 a- E3 Z
9 b( _0 J# I+ U2 f0 ktvb now,tvbnow,bttvb當造蔬果入饌公仔箱論壇4 s# m% ?# s: v- K* a3 S0 Q
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 [) r; e# d" _$ M9 n! f
- {8 }- y1 b( M8 xtvb now,tvbnow,bttvb小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W6 z+ e$ x: l& b! n! G, L0 m# y: t# ^
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Bella Vita) R/ o4 J% h, ?* V f. c3 s
地址：銅鑼灣開平道Cubus p+ X9 i1 s' m
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。5.39.217.760 h M* F- Q4 {( K
7 Y0 @2 K! c6 x* \$ {0 }羅勒番茄濃湯公仔箱論壇 p$ u2 _3 K8 S, h
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。5.39.217.769 x! A [9 L5 G$ i4 q4 g" D0 y
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菠菜芝士意大利雲吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ y& @, }% g# l. `. u
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
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烤焗千層芝士茄子tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% x1 L& u( Q- s8 G+ s( C
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
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■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
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/ c; Y E/ R2 X5 S: K$ N! stvb now,tvbnow,bttvb鮮蘆筍碎蛋沙律公仔箱論壇+ J, {9 f x$ F! W+ T
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。4 w q5 W$ g- ]# e5 X. r
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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